Hae
Minulta teille

ON HYVÄÄ

Valmistin tässä taannoin aivan älyttömän hyvää ruokaa ystävälleni ja itselleni, ja nyt sen muistettuani jaan kyllä reseptin kaikkien tietoisuuteen. Superhyvää ja vieläpä superhelppoa!

Törmäsin reseptiin serkkujeni äidin kautta kun hän oli jakanut kuvia omista kokkauksistaan somessa. Hän oli taas löytänyt jostain tämän reseptin, joka oli tehty videon muotoon. Olikohan video muistaakseni italiaksi? Ehkä?

Elikkä siis, may I introduce you;

HERKULLISIA MUNAKOISOJA

Tarvitset
– 2 munakoisoa
– mozzarellaa
– fetaa (itse käytin Apetina palaa)
– tuoretta basilikaa
– muutama tomaatti
– mustapippuria ja oreganoa
– oliiviöljyä


Leikkaa munakoisot noin kuudeksi viipaleeksi pitkittäin niin, että ne jäävät kuitenkin kannasta toisiinsa kiinni. Munakoiso aukeaa näin kivasti ”haitarityyliin”. 
Leikkaa mozzarella ja tomaatti viipaleiksi ja asettele näitä molempia sekä basilikaa munakoison väleihin.
Mausta oman maun mukaan pippurilla ja oreganolla.
Ripottele päälle fetaa sekä kaada päälle hieman öliiviöljyä.
Paista n. 20min 220 asteisessa uunissa.


NAMI !

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *